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chou vivace
brassica oleracea 'daubenton'
Famille :
brassicacea
strate
:
basse
port naturel
:
buissonnant arrondi
port possible
:
touffe
0-4m
0-3m
zone 1-4
soleil
soleil
-23°C
persistant
dense
Besoin en eau
port naturel
:
buissonnant arrondi
port possible
:
touffe
tendance racinaire
:
fasciculées
aeration du sol
:
très drainant
drainant
frais
lourd
richesse du sol
:
correct
riche
argile
:
trente
calcaire
:
indifférent
ph du sol
:
neutre
basique
Services
écosystèmiques
tapissant
mellifère
biomasse
Besoins
écosystémiques
mo++
Ressources
pétiole feuille comestible
:
feuille fraiche
feuille cuite
fleur comestible
ornementale
broutée
Besoins Culturaux
cueillette
Étalée
multiplication
:
info multiplication
:
séparation des rejets/semis/bouture de racine en automne et pot en intérieur/ bouturage de tiges lignifiées en fin d’été.
protection
:
herbivores
en saison
entretien
:
tailler toutes les branches à 1/4 de leur longueur en mars-avril pour plus de hauteur. rabattre au ras du sol les rameaux gelés/l'arbuste repart de la souche.
maturité sexuelle :
2-2 ans
j
f
m
a
m
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a
s
o
n
d
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